Camila Matta
Nutricionista licenciada en la Universidad de Valparaíso.
(c) Programa de Formación Líderes Ambientales.
(c) Máster en Nutrición Vegetariana, Universidad Europea del Atlántico.
Miembro fundador y actual directiva en ACHINUV (Asociación Chilena de Nutricionistas Vegetarianos).
Docente en nutrición basada en plantas y evidencia, en diferentes instituciones de habla hispana.